30 de noviembre de 2012

Lasaña de bacalao

Os debía una receta de lasaña desde hace tiempo, no creáis que se me había olvidado, y hoy es el día en el que toca contárosla.

Creo que es bastante facilita. Lo primero es desalar unos 300 g. de bacalao con al menos 24 horas de anticipación. Se escurre bien y, mientras, ponéis a cocer las láminas de lasaña (12 unidades) siguiendo las indicaciones del fabricante. 

Hay que hacer un sofrito con 1 pimiento rojo, 1 cebolla y 2 dientes de ajo laminados. Cuando estén tiernos añadimos 1 vaso de tomate natural triturado y removemos. A continuación incorporamos el bacalao desmigado y que cueza un poco todo junto.


Engrasamos un fuente de horno y vamos poniendo lámina de lasaña y capa de bacalao alternativamente. Para finalizar, napamos con bechamel, espolvoreamos queso rallado y al horno 20-30 m. a 190º C.


Como casi siempre, os pongo foto del antes porque después me ciega la gula y no me acuerdo de hacérsela. ¡De rechupete!

29 de noviembre de 2012

Calendario terminado

O casi, porque la verdad es que la bolsita que tenía planeada para guardar los bolsillos no la he hecho y voy a posponerlo. También creo que cambiaré el cordel que he usado para colgarlo, porque quería poner un lazo azul que NO he comprado todavía. En fin, no me enrollo más, aquí están las fotos.


Esta se explica sola. Es el calendario terminado y colgado donde, probablemente se quedará. Aunque ese era el espacio reservado al Santa of the Forest de TIG (Told in a garden).


Aquí un detalle de la parte de arriba. El velcro de pega-pega ha funcionado genial. Ahora tendrá que pasar la prueba de resistencia. Se llama Alejandro y es de los más duros controles de calidad que existen en el mercado.


Y ahora de la parte de abajo donde se aprecia el cierre de los bolsillos que también es muy simple.

Todavía me queda comprar las chuches para rellenarlos. Estoy encantada con él. ¿Mi proyecto faraónico para el año que viene? Quiero hacer una falda para el árbol, pero primero voy a recuperarme de este.

Nos leemos.

28 de noviembre de 2012

Para levantar el ánimo... de compras

A riesgo de que mi amiga P me diga que estoy como una cabra, esta mañana la he pasado en IKEA. Y es que ella piensa que los suecos son el mal, y si no os lo creéis, por favor leed esta entrada suya que no tiene desperdicio.

En fin... teníamos que comprar una silla para la habitación de Alejandro (que no hemos encontrado) y unos bonitos archivadores para que meta sus dibujos y no tengamos traca cuando descubra que se los he tirado a la basura. Creedme cuando os digo que mi hijo tiene futuro como cartonero, este se paga la carrera vendiendo el papel que acumula en los recovecos de su habitación. 

Y he aquí fotitos de las cosas que hemos comprado. Los archivadores no pueden ser más simples, pero la idea es que él los decore a su gusto.




Esto no había pensado en comprarlo, pero hace un par de días vi esta idea que me encantó. No puede ser más simple y como el resto de la casa la llenamos de adornos navideños, para la mesa del comedor ya me vale.



Y yo que soy naso woman, no he podido resistirme a las velas aromáticas. Sobre todo estas tres navideñas.



¡Que lástima no poder haceros llegar el olor! El de arándanos es un pecado.

Y ya en otra tienda, me he dejado llevar por mi vena hortera y... ¡mirad que cosas más mona me he comprado!


Con esta ola de frio polar, mi chico va a estar de lo más abrigadito con esa mantita navideña. Y los trapos para la cocina.

Lo peor de la mañana, pues no os lo creeréis, pero no hemos podido tomarnos una p... caña en todo el Centro Comercial de La Gavia. Unos porque no aceptaban pago con tarjetas (queríamos almorzar) y otra porque ya habían acabado de dar los desayunos y las comidas no empezaban hasta la 1. ¿¿¿??? ¿Y un pincho tortilla? En fin...

27 de noviembre de 2012

Ahora vienen los agobios

Esta mañana tenía que ir a mi antigua empresa para arreglar un tema que había quedado pendiente, ya sabéis... los típicos flecos. 

Decir que no me apetecía demasiado es casi absurdo mencionarlo, pero además tenía una sensación en el pecho como de vacío, nada agradable. Mientras me maquillaba frente al espejo he dicho para mi "me estoy poniendo las pinturas de guerra", y este pensamiento algo tonto me ha dado ánimos. Porque en ese momento he sentido que no tenía porque encontrarme mal, que yo no he hecho nada malo y que debía presentarme allí (ya que las ideas las tenía claras) con el ánimo y empuje para llevarlas a cabo.

El resultado... satisfactorio. Tenía claro que ahora hay que dar los "pasos administrativos" como yo los llamo, pero hacerlo se me estaba haciendo cuesta arriba. Luego viene la Navidad. Y NADIE ME LA VA A AMARGAR. ¡Que para eso llevo esperándola todo el año! Y las que me acompañáis desde hace algún tiempo sabéis que me chifla y que soy una activista pro-navidad.

Pero luego... han llegado los agobios. Porque claro, tienes la cabeza en otra cosa y no había caído que este domingo (dentro de 6 días) reunimos a los amigos en casa para la fiesta de puesta del árbol. Y ni he terminado el calendario de adviento, ni mi bota, ni he comprado los regalitos, ni los ingredientes para el experimento culinario anual... estoy hiperventilando.


Os pongo fotito de los bolsillos que esos SI los tengo acabados. Han quedado mejor de lo que pensaba dado que tuve que deshacer el bordado de los números original, que no me convencía nadita. 

Llegados a este punto, me he acordado de una palabra mágica que me enseñó mi mamá hace años. Organización. No es un conjuro especialmente difícil, y seguro que la mayoría de vosotras lo conocéis. Así que desde ya, me pongo a ello. Ya os contaré los progresos.

Nos leemos.

26 de noviembre de 2012

Nada... que no sale

Y es que si una cosa funciona... ¿pa'qué la tocas? Pues yo la toqué... y me salió un churro.

No sé si recordaréis esta entrada en la que os hablaba de un gel/jabón líquido hecho en casa. Pues la verdad es que funcionaba bien pero (aquí viene, aquí viene) me parecía demasiado líquido. Así que cuando leí una de las entradas del blog de Jillee sobre una nueva fórmula para hacer jabón líquido, me subí las mangas y me puse a ello.

Básicamente, la composición y preparación eran las mismas, pero a los ingredientes se les añadía una cuchara sopera de glicerina. Según iba hirviendo ya vi que aquello espesaba bien... demasiado bien. 

Después de dejarlo templar un poco y verterlo en una garrafita para que se terminase de enfriar, al día siguiente me encontré esto: 



Imposible sacarlo del recipiente, así que lo corté por la mitad. Y la textura es como de manteca... yo creo que me salté algún paso. Pero todo tiene arreglo, esta tarde me bajo a Mercadona y compró 5 litros de agua destilada... ya verás si lo apaño o no lo apaño.

Y hoy tengo que compartir esta fotito de mi gordísima haciéndome compañía al ordenador. Tendríais que verla tratando de cazar el cursor. ¡Me parto!



Por cierto, si alguna conoce usos de la glicerina que me los ponga en comentarios, que compré un litro en la farmacia y ahora no sé que voy a hacer con ella. 

Nota: todas las formulas de productos de limpieza o cuidado personal que publico en este blog, están probadas por mi y mi familia. A nosotros nos van bien, lo cual no quiere decir que sean buenas para todo el mundo, si te apetece probarlas, eres libre de hacerlo pero bajo tu propia responsabilidad. Un beso.

23 de noviembre de 2012

Hasta aquí hemos llegado...

... se acabó la pereza bloguera. No puede ser que siga sin actualizar mi blog y desconectada del mundo virtual.

Ayer hablé con mi abogado y me ha dejado las cosas claritas. Pero como todavía no hay firmado nada, no os cuento las cositas laborales. Eso sí... que sepáis que a las mamás que estamos en reducción de jornada por custodia de hijos nos pueden echar a la calle como a cualquier otro trabajador. Eso de que somos intocables es una leyenda urbana, que si lo llego a saber a más de una que me ha soltado la perlita antes mencionada, la había enviado a salva sea la parte.

Como la pereza, además de bloguera, era general, no he bordado casi estos días. Casi. Aquí os pongo una foto de como va el árbol navideño.


En la parte de arriba bordaré nuestros nombres y abajo, los de Sophie y Tom.

19 de noviembre de 2012

Anuncio importante

Hola chicas, ya estoy aquí de nuevo. Hoy quiero contaros que he estado ausente por un motivo importante.

Y el motivo es que he venido a engrosar las listas del paro de este país. Todo empezó hace quince días, así que aunque han sido pesados, he tenido la suerte de que no me han hecho sufrir mucho. Este viernes me dieron la patada por fin.

No he tenido muchas ganas de nada, además de que he estado ocupada arreglando papeles, consultando abogados, actualizando mi curriculum (¡después de 10 años!), asimilando... recuperándome. 

Me gustaría, y así lo haré a no ser que me salga una oferta verdaderamente interesante, tomarme un descanso hasta después de las Navidades. Pero de este mi blog y de vosotras no pienso descansar... me dais vida. 

Para terminar por hoy, quiero dar las gracias a mi familia y a todos esos amigos y conocidos que han descolgado el teléfono estos días para interesarse y prestarme una oreja o un hombro sobre el que descansar y reflexionar un rato. 

Mañana más. Nos leemos