Mermelada del mes: cerezas, miel y hierbabuena

Este mes de mayo va a ser de hacerlo todo a última hora. Por esperar a que bajase el precio de las cerezas, si me descuido no hago la mermelada. Y todavía falta el adorno de Navidad terminado.

Pues necesitaremos 1 kg. de cerezas a las que hay que quitar el hueso, parece trabajo de chinos pero tarde como 10 minutos porque vas cogiendo el ritmillo mientras ves la tele. Después las colocas en una fuente de cristal o porcelana con 600 g. de azúcar y 200 g. de miel. Mezclas bien y dejas que macere 1 hora. A continuación la pones a fuego lento que hierva como 10 minutos. Hay que ir quitando la espuma blanquecina que sale, cuanto más quites mejor.

No os agobieis por no poder quitarla toda porque, como veis por la foto, yo tampoco pude y el sabor es delicioso igual. Después de retirar la fruta del fuego, volvéis a verter la mezcla en la fuente y, cuando haya enfriado lo suficiente, la metéis en el frigo cubierta con un paño. Que repose toda la noche.

Al día siguiente tenéis que escurrir todo el sirope en una cacerola, junto con 200 g. de sirope de manzana (receta aquí) y que vuelva a hervir 5 minutos. Añadís las cerezas escurridas y que hierva otros 5 minutos. Para finalizar, añadimos 10 hojas de hierbabuena, cuando haya cocido unos minutos, retirar del fuego, pasar por la batidora (si no os gustan los trozos) y envasar en tarros de cristal esterilizados al baño maría.

Por cierto, con 1 kg. de cerezas sale como 400 g. de mermelada. Así que para que merezca la pena el esfuerzo, casi es mejor doblar las cantidades de todo y que salgan al menos 3 tarros. Esto lo pensé después de hacerla, para la próxima vez, ya estoy avisada.

Nota: Todas las recetas de mermeladas que figuran en este blog, se han extraido del libro "Mes confitures" de Christine Ferber, aunque casi todas ellas las he adaptado a mi gusto o necesidades, añadiendo o quitando ingredientes de las recetas originales.

Avances de película

¡Buenos lunes Vietnam! ¿Cómo están ustedeeeees? Hala, hala, no tomárselo así que el lunes también tiene derecho a existir el pobre...

Esto de ser madre una de las cosas malas que tiene es que dejas de ir al cine, o al menos dejas de ir al cine a ver películas de adultos. Así que tienes que esperar a que ese bombazo del que todo el mundo habla maravillas, lo saquen en DVD. Pues eso ya ha ocurrido con una película que tenía muchas ganicas de ver.

No es que yo haya sido una fan incondicional de Tintín, pero recuerdo con mucho cariño las películas que ponían los sábados por la mañana y como mi hermano Fredy y yo nos quedábamos pegados a la tele hasta que terminaban. Y esta imagen se reprodujo el viernes por la tarde pero esta vez acompañada de mi hijo. Yo creo que ni parpadeó el tio y eso que, con cinco años, yo pensaba que se iba a quedar frio.

Los avances, después de la tormenta del SAL, son más variados y menos estresantes. Primero la labor de Halloween de Blackbird Designs que me tiene enamorá.

Y el adorno de Navidades mes a mes, Blackwork Noel.

Falta el montaje, esta semana quiero acabarlo.

¡Objetivo conseguido!

Aunque de nuevo in extremis, se lo envié a Angie ayer.

Después de las prisas de los diez últimos días por llegar a tiempo, está claro que tengo que organizarme de otra manera. No puedo dejar pasar días y días haciendo otras cosas y no tocar el SAL.

En cualquier caso, creo que ha quedado bonito. Y ya va tomando forma.

Buen fin de semana. El mio va a ser ajetreado.

Sophie

Tengo una buena y una mala noticia. La buena es que Sophie ha dejado de acosar a Nemo.

La mala es que ahora ha empezado a acosar a mi marido.

No estoy paranoica, ni hormonal. Mi gata está intentando quitarme a mi hombre... y no creáis que se corta un pelo... lo hace en mi cara.

Hace tiempo que había empezado a sospechar que la adoración que siente por él no es muy normal, me dio la pista el hecho de que cada vez que escucha su voz comience a ronronear incontrolablemente. Incluso se lo dije a mi señor esposo, pero él le quitó importancia con un gesto de la mano y una sonrisita de suficiencia.

- Estás exagerando - me dijo.

Y es que yo creo que él está encantado. Supongo que la adoración total es muy atractiva para cualquier hombre/ser humano (espero que no os sentáis ofendidas por esta equivalencia, pero desde que tuve a mi hijo y por la parte que me toca, trato de no hacer chistes sobre las discapacidades emocionales/psicológicas de los hombres).

Así que intento llevar con estoicismo el tema, sobre todo cuando al verle se tumba panza arriba como un perrillo para que él le acaricie la tripa, pero cuando yo me acerco sale corriendo como si viera al diablo.

Pero claro, ¿quién le da de comer y se preocupa de ponerle su latita de mousse de salmón con verduritas tiernas de la marca más pija del supermercado? YO. Ahora que eso se va a acabar, ¿no bebo yo leche de la marca Hacendado? pues se acabaron los privilegios. Hacendado para todos...

Si es que incluso se sube a nuestra cama cuando cree que ya me he dormido y se coloca a sus pies, ¡la so penco! ¡que no tiene dignidad! Le voy a poner una orden de alejamiento que se va a cagar.

En fin... no quiero ponerme tremenda con esto... más tremenda me refiero. Porque es que encima, la muy z..., es adorable. No tengo nada que hacer.

¿A que no?

Marcapáginas de Primitive Hare

Esta entrada me quemaba en las manos desde hace tiempo. Es un regalo que hice para el cumple de mi amiga M. que es el 2 de mayo, pero como no he podido dárselo hasta el pasado sábado, pues no podía enseñaros como había quedado.

El libro lo recomendó Angeles en su blog y a mi me pareció encantador, casi me dio pena dárselo a la cumpleañera.

Aquí os pongo una foto algo más cercana de la labor. Es una versión muy libre del original que viene en el libro que publicó la comentada autora junto con otras dos diseñadoras italianas.

A mi amiga le gustó mucho y yo me quedé tranquila porque la elección de colores fue totalmente a mi gusto, aunque me porté bien y no le puse lacitos (que los llevaba).

Moonstone o el valor de los diamantes

Cuando me decidí a leer esta novela estaba algo cansada de leer libros que en realidad eran primeras, segundas o terceras partes de historias que, aunque normalmente empezaban y acababan en cada volumen, me dejaban siempre la sensación de haber dejado algo pendiente.

Y da gusto leer algo que empieza, acaba... y ya está. Además tenía pendiente de leer algo de este autor y esta novela me llamaba más que La Dama de blanco.

Wilkie Collins es considerado uno de los creadores de la novela policiaca (y yo que creía que no había vida más allá de Sir Arthur Conan Doyle), contemporáneo de Dickens, Wordsworth y Coleridge, escandalizó a lo mejorcito de la sociedad de su época cuando dividió en su testamento todas sus posesiones entre sus dos amantes. Adicto al opio durante años, en esta novela de la que os hablo hoy, crea un personaje (Ezra Jennings) con esta misma adicción y que es quien proporciona los instrumentos para la absolución de uno de los protagonistas de la misma ante los ojos de su amada.

No voy a desvelar el argumento, tan solo deciros que lo considero un básico y solo me arrepiento de no haberlo descubierto antes. En castellano se titula La piedra lunar, una de esas traducciones algo incomprensibles (para mi gusto) porque el título del libro se refiere al nombre de un diamente legendario, el Moonstone, y creo que despista más que otra cosa.

Avances de estreno

¡Que ilusión, que ilusión! En el blog de Miss Moneypenny me han concedido (y a otras 9 afortunadas) este premio al blog más original...

Y a mi que esto de los premios me da mucho pudor y además me parece un poquito endogámico, pues esta vez me hace muchísima ilusión. Y es que, como le decía a ella, no me considero nada original, casi, casi lo contrario. Como siempre, aquí lo dejo para todas.

Hoy, además de los avances que vienen después, quería compartir con vosotras un proyecto que me hace mucha ilusión y del que estoy muy orgullosa porque, aunque no es mio, lo he vivido casi como tal. Se trata de la página web de mi amiga M. donde da rienda suelta a su creatividad y, de paso, la comparte con todas nosotras. Os invito a que os deis una vuelta, regaléis los sentidos y si, de paso, os gusta algo, pues os animéis.

Y ya por último, los avances de mis labores. El primero mi querido SAL.

Como veis le he metido mucha caña y, dado que la fecha límite para entregarlo es este jueves, seguiré con las pilas puestas hasta la última puntada. Y de segundo, Navidades mes a mes.

Me quedaba tan poquito que podría haberlo terminado este fin de semana, pero no quería relajarme con el SAL. La combinación de colores me encanta, de todos los que llevo hechos es el que más me está gustando. Creo que este va a ser un regalo-felicitación navideña para mi madre.