viernes, 23 de diciembre de 2011

Felices Fiestas a todos



En estos días tan especiales para tanta gente, me gustaría desearos que tengáis una Fiestas inolvidables y que el Año Nuevo os traiga todo lo que de verdad anhelen vuestros corazones.

Mi familia y yo nos vamos unos días de vacaciones, así que no nos veremos por aquí hasta el próximo día 2 enero. De nuevo espero que seais muy felices y, por favor, cuidadín si tenéis que salir de viaje. Pienso pasar lista a la vuelta.


Merry Christmas

Joyeux Noël

Froehliche Weihnachten

Buon Natale


jueves, 22 de diciembre de 2011

En el día de la salud

El Gordo, 58.268
El segundo, 53.404
El tercero, 2.184
Los cuartos, 60.832 y 12.249
Los quintos, 3.643, 8.128, 33.003, 92.202, 22.418, 62.718, 57.038 y 34.001

Enhorabuena a los afortunados y deseo de corazón que haya tocado a quien verdaderamente lo necesite.

Ahora sí, se abren las puertas a la Navidad en este país.

miércoles, 21 de diciembre de 2011

Salsa de arándanos

El año pasado comimos el día de Navidad en mi casa y decidí hacer experimentos con mi familia. Ya sé que es poco recomendable en un día especial probar una receta que no conoces, pero también sé que mis hermanos son brutalmente sinceros y que si no les gusta algo, me lo van a hacer saber. Pues he de decir que esta salsa les encantó y que no dejaron ni las muestras.

Es algo laboriosa, pero el resultado es tan bueno, que merece la pena:


Ingredientes:

  • 1 c. sopera de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja mediana
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1 bote de salsa de arándanos de IKEA*
  • 125 ml. de zumo de naranja natural
  • 250 g. de pasas
  • 2 c. soperas de azúcar moreno
  • 2 c. soperas de vinagre balsámico
  • 1 c. sopera de vinagre de vino
  • 250 ml. de zumo de arándanos (Mercadona)
  • 70 ml. de brandy
  • 1 palo de canela
  • 1/2 c. postre de nuez moscada
  • 1/2 c. postre de cayena/pimentón picante
  • 1/2 c. postre de sal
Pon una sartén grande en el fuego. Añade el aceite y luego la cebolla troceada y el jengibre picadito, cocina 1 minuto. Añade el bote de salsa de arándanos de IKEA, el zumo de naranja, las pasas, el brandy, el azúcar, el vinagre balsámico y el de vino. Cocina hasta que el sirope haya reducido a la mitad. Añade el zumo de arándanos, el palo de canela, la nuez moscada, la cayena/pimentón picante y la sal. Que hierva a fuego lento unos 15 minutos. Retira el palo de canela y deja enfriar. Acompaña bien sobre todo a las aves.

Y siguiendo con el tema culinario, la semana pasada me encontre por casualidad esta web que, además, tiene tienda física en Alfredo Marquerie, Madrid. Para mi es todo un descubrimiento porque hay cantidad de cosas que ya no voy a tener que sustituir en mis guisos porque, ¡aquí las tienen!.

* Si no tenéis tienda IKEA a mano, podéis utilizar arándanos secos que venden en Mercadona o en El Corte Inglés.

martes, 20 de diciembre de 2011

Una semana más cortita

Después del sustillo que nos dio Alejandro en la noche del domingo al lunes, esta semana se me va a hacer más corta. Y es que el pobre empezó con diarrea y acabó con vómitos. En ese momento fue cuando nos asustamos y le llevamos al hospital, una vez allí lo de siempre... sala de espera, que es un virus, dieta blanda, mantenerle hidratado y controlar la fiebre con el anti térmico que mejor le vaya. Esta mañana la criatura pedía galletas de chocolate para desayunar... y es que como él nunca perdió el apetito pues no entiende eso de manzanilla y plátano para empezar el día, que es muy aburrido... ¡verás cuando le diga que hoy no puede comerse el bombón del calendario de adviento!

Por lo demás, pues en la cuenta atrás para Nochebuena, ayer compré lo último de lo no perecedero y el viernes lo fresco. Nos vamos a casa de mi hermano en Guadalajara, pasaremos también Navidad juntos y hay que planificar... ¡sólo 4 días, chicas!

En cuanto a los avances, pues asumiendo que no voy a poder resistir (y no he podido de hecho) las tentaciones de comenzar cositas nuevas. Pero vamos por partes. El primero, mi proyecto del mes, Crystal Christmas.


¿Conocéis la revista Just Cross Stitching? En mi último pedido a Casa Cenina pedí los números especiales de Halloween y Navidad. Y de este último, he elegido un adorno que me gustó mucho.



Y, por último, he cosido otra tira a la colcha de ganchillo. Yo creo que con otras dos tiras más que haga, ya tiene el ancho que quiero.



Como me pareció que con una visita al hospital por semana era suficiente, hice la foto en mi cama y desde el suelo. Estoy echando un vistazo a más cositas de ganchillo por Internet y he visto cosas muy monas... lo complicado es hacerlas.
Nos vemos.


viernes, 16 de diciembre de 2011

Cuadro country navideño

Terminamos una semana y la que viene es la última antes de Navidad, se me escapan los días sin darme ni cuenta.

Ayer mismo bajé a recoger la última labor enmarcada. Y ya era horita de que la llevase, porque esta la tengo terminada desde hace un año exactamente. Es de Jeremiah Junction, o JJ, y me gusta por su colorido.



Os enseño mi parte favorita.



Y esta es la que más le gusta a mi hijo



Aunque me preguntó que donde estaban los renos... ¡nunca tienen suficiente! Con esta labor me ha pasado que elegí la moldura un poco a regañadientes porque no terminaba de convencerme. La había en rojo también pero al ser en tonos degradados se iba al rosa y no me gustaba, al final la dueña de la tienda insistió tanto que, en fin... y debo reconocer que tenía razón. Tal vez es que casi todos mis cuadros navideños los tengo enmarcados en distintas tonalidades de rojo y no me atrevía con el verde.

Feliz fin de semana (muy frío) a todas y nos vemos por aquí la próxima semana.



jueves, 15 de diciembre de 2011

Ambientador de Navidad

Cuando tengo suerte me encuentro cositas como esta trasteando por la red. No puede ser más sencillo ni más gustoso. En una cacerola con 2 litros de agua, pones a hervir la peladura de 2 naranjas, 3 palos de canela, 1/2 c. postre de nuez moscada, 4 ó 5 clavos y 1 bolsita de arándanos de Mercadona (voy a empezar a pedirles comisión por la publi que les hago).


Veréis como enseguida perfuma toda la casa. La chica que tuvo la idea comentaba que ella lo dejaba cociendo a fuego lento e iba añadiendo agua según lo necesitaba, pero lo que yo hice fue colar el "caldo" y poner parte en un quemador de esencia.



Mejor gastar velas que electricidad, y más barato también. En función de que os guste más un aroma que otro, podéis variar las cantidades de los ingredientes pero cuidadín con el clavo que si se va la mano "mata" el resto de aromas y puede resultar demasiado fuerte. Y...


In extremis me he acordado de comentar que Angie ha convocado un nuevo SAL para el año que viene. En realidad son dos, uno de flores azules y otro de flores rosas, al que me he apuntado. La fecha límite para inscribirse es hoy día 15 de diciembre, si estáis interesadas todavía hay tiempo. ¡Corred!



miércoles, 14 de diciembre de 2011

Santa of the Forest

Hoy me gustaría enseñaros la labor navideña a la que más cariño le tengo. Ayer por la tarde la luz en Madrid era mala para hacer fotografías, pero hice lo que pude y aquí os presento a Santa of the Forest.


Para quien no lo sepa es una labor de Told in a garden. Como ya he comentado alguna vez, me gusta mucho el color rojo y creo que por esa razón fue tan gustoso bordarlo. Me encanta la cara de Papá Noel.



Dado que la labor es grande y tenía tiempo, me puse algo creativa con mis iniciales una vez terminé la labor.



Creo que no se aprecia muy bien, son hojitas y pienso que le va muy bien. Un cuadro que queda precioso en la entrada del salón de mi casa.

Nos vemos mañana que os contaré como hacer un ambientador navideño que deja toda la casa oliendo genial.


martes, 13 de diciembre de 2011

Mermelada de diciembre: membrillo, frambuesas y moras

¿Qué haces si tu suegra va a pasar unos días a su pueblo y vuelve con kilos y kilos de membrillos que reparte entre sus hijos? Pues mermelada, otra vez. Y esto es verídico, no es un subterfugio para soltaros otra recetita de las mías.


Esta vez preparé una sencillita, que estaba empezando a hacérseme cuesta arriba hacer algo que me gusta. Hay que coger 1 kg. de membrillos, limpiamos la pelusilla, lavamos, retiramos los rabitos y cortamos en cuartos. Después le quitamos el corazón, semillas y cualquier parte dura que quede. Los trozos se cortan en láminas finas. Todos estos restos los ponemos en una cacerola, cubrimos de agua y ponemos a cocer para hacer un jugo de membrillo. Colamos con un colador normal primero y una segunda vez con uno de tela. Reservar.

En una cacerola juntamos el membrillo en láminas, 900 g. de azúcar, el zumo de 1 limón pequeño, 200 ml. de jugo de membrillo, 150 g. de frambuesas y la misma cantidad de moras. La receta original sólo lleva frambuesas, pero yo me quedé corta y tuve que "rellenar" con moras congeladas que recogimos en una visita al pueblo en septiembre. Lleva a ebullición y retira la espuma con cuidado, deja hervir 10-15 minutos a fuego fuerte removiendo con cuidado y de forma constante. Cuando veas que toma la consistencia deseada, retira del fuego y envasa en tarros inmediatamente.

Nota: Todas las recetas de mermeladas que figuran en este blog, se han extraido del libro "Mes confitures" de Christine Ferber, aunque también todas ellas las he adaptado a mi gusto o necesidades, añadiendo o quitando ingredientes de las recetas originales.

lunes, 12 de diciembre de 2011

SAL Papá Noel terminado

Después de un fin de semana en el pueblo donde nos juntamos para limpiar las hojas caídas de la plaza, el Colectivo Musgaño nos dio de comer una migas con tropezones estupendas (le pediré la receta a mi padre la próxima vez que le vea y la pongo por aquí) y recordado y sufrido el frío que puede llegar a hacer allí (-5º el sábado por la noche), empiezo una nueva semana sin fiestas y con tareas terminadas.


Tuve que ver la foto para darme cuenta de que no terminé de quitarle el pespunte de alrededor. Pero lo importante es que ya está acabado.



Me encanta la panza de Papá Noel.

Y he avanzado hacia arriba con Crystal Christmas.



Tenía ganitas de llegar al árbol y hacer la estrella de arriba, es como el ecuador de la labor. Lo he cogido con ganas.

Por cierto, os pongo aquí este enlace a una página donde podéis descargaros plantillas de etiquetas navideñas y ocasiones varias. Son gratis y muy chulas, el único pero es que son en inglés.


miércoles, 7 de diciembre de 2011

Continuación...

Y es que el lunes me quedé con ganas de poner más cositas, pero la entrada ya salió demasiado larga para mi gusto. Así que hoy terminaré de contaros lo que se quedó en el tintero.

Os enseño fotitos de los regalos que me hizo P. el domingo para celebrar el día de poner el árbol. Son todos preciosos y ya están repartido por toda la casa. Menos la flor roja que pienso ponerla en alguna prenda de vestir.


Además, y como la otra foto me quedó un auténtico churro, ayer aproveché y repetí la foto de la margarita que me regaló por mi cumple.



Esta sí le hace justicia.

Estoy muy contenta y orgullosa porque en el blog de The Primitive Hare han publicado una foto del adorno Winter Lady que terminé hace unos días. ¡Gracias desde aquí Isabella!


Y he dejado para el final lo que más ilusión me hace. Y es que por fin he retomado la labor Crystal Christmas y, si todo va como lo he planeado, pienso dedicar todo el mes a darle un buen empujón. Parece mentira, pero ayer cuando comencé a bordar parecía que no habían pasado ni 24 h. desde que lo dejé. Ya iré poniendo fotitos de los avances.

Por cierto, como me voy de puente, nos vemos el lunes. Disfrutad

lunes, 5 de diciembre de 2011

Lunes de puente

Aunque sin puente, ¡que le vamos a hacer! Este lunes de avances es un poquito especial porque ayer tocaba decorar la casa y, por segundo año consecutivo convoqué a amigos y familiares para que echasen una mano. Les atraigo con la escusa de que les voy a dar de comer, pero en realidad les hago trabajar a cambio de un trozo de tarta y un café, je, je...

Ya el día de antes estuvimos rehaciendo la corona de Navidad. En principio sólo quería renovarla un poco, pero el cambio de look fue total. Aquí el antes


Y el después.



Yo creo que hemos ganado bastante con el cambio, pero la decoración anterior vivió con nosotros muchas Navidades, así que no pude evitar sentirme un poco nostálgica.

El caso es que lo pasamos genial, hasta Sophie se relajó y Paloma pudo hacerle una foto donde no pareciese un borrón.


Foto de Paloma

Tuvimos muchos momentos divertidos, pero nos reimos especialmente con uno de los comentarios de Alejandro. Estaban él y Paloma adornando el árbol y llevaban un rato hablando de la Wii, entonces ella le dice algo así como "me gusta mucho tu Wii" y mi hijo le contesta "en la tienda hay más". Que yo creo que no vuelvo a convencer a nadie para venir a casa, yo les pongo a currar, mi hijo les vacila... me voy a quedar sin amigos.

Otra de las alegrías del fin de semana ha sido conseguir, ¡por fin!, que el red velvet cake me quede efectivamente rojo.

Foto de Paloma

Prometo que no he tocado el color de la foto para nada y, además, estaba rica. Otras veces les ofrezco que se lleven algún tupper pero esta vez no... esta es mi tesoro...

Y para finalizar, os pongo una foto del SAL Papá Noel casi, casi terminado. Todavía no he comprado el hilo que se me acabó.


Y mucho me temo que esta semana con tanta fiesta no sé si podré bajar a comprarlo, es que me pilla un poco retirado. ¡Nos vemos el miércoles!




viernes, 2 de diciembre de 2011

Muffins de arándanos

Es la ley de Murphy, para una vez que me salen unos muffins con buena pinta, me olvido la cámara. Pero para eso está Internet, más concretamente tio Google, y buscando, buscando he encontrado una foto que me gusta porque sale el mismo molde que utilizo yo.


Antes de pasar a explicar la receta, quería contaros un par de truquillos para que suban, y que funcionan porque a mi ha sido la primera vez que no se quedan planos. Pues lo primero es que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente y además, hay que respetar escrupulosamente la medida de levadura porque si se pone de más, conseguimos el efecto contrario. Si además, no os gusta que el zumo del arándano tiña la masa, usadlos congelados.

Y ahora al lío. Lo primero es precalentar el horno a 200º C. Podéis engrasar los moldes con mantequilla o colocar papelitos de madalenas de colores como hago yo para evitar que se peguen. En un bol mezclamos 250 g. de harina de fuerza (también llamada de repostería), 150 g. de azúcar, 2 y 1/2 c. postre de levadura en polvo, 1/4 c. postre de bicarbonato, 1/2 c. postre de sal y 1 c. postre de canela. En otro bol mezclamos 250 ml. de leche, 125 g. de mantequilla derretida y 2 huevos. Una vez que estos últimos estén bien mezclados, vertemos sobre los ingredientes secos poco a poco, batiendo con unas varillas manuales para incorporarlos bien y evitar grumos. Ahora ya podemos añadir los arándanos congelados, que habremos rebozado en harina para que no se queden en la base de los muffins. Repartir la masa en los moldes sin llegar a llenarlos del todo para que al subir con el calor no se salga. Hornear 15-20 minutos, dejamos reposar 5 m. en el molde y que se terminen de enfriar en una rejilla.

¡Que aproveche!

jueves, 1 de diciembre de 2011

... de diciembre

Y ya cerramos el año. Seguro que no soy la única que en estos días escucha comentarios como "¡¿pero ya estamos en diciembre?!, si parece que fue ayer que estábamos en la playa". Pues sí, amiguitos y amiguitas, se nos acaba el 2011 y no voy a hacer aquí un balance del año porque hay que apurarlo y quedan 31 días para sorprenderse todavía. El caso es que la sensación que me invade a veces es la de que me he pasado días deseando y preparando la Navidad, y cuando finalmente llega y estoy inmersa en ella casi, casi no me doy ni cuenta. Siento que disfruto más del deseo de la fiesta, del bonito sueño o del anhelo de que por fin llegue, que de ella misma. O igual es que se acaba tan pronto que ni me da tiempo a mentalizarme de lo que está ocurriendo.



En todo caso, el mes se me llena de "días clave". Hoy mismo colgaremos el Calendario de Adviento, bien alto para que Alejandro no se coma todos los bombones de una vez. Mañana renovaremos la guirnalda de Navidad que ya está muy pasada la pobrecilla y el domingo, el Gran Día, adornamos toda la casa. Luego vendrán reuniones con amigos, envío de tarjetas, compras (lo que menos me gusta, la verdad)... ¡el día de la Loteria! En fin, no os canso más porque no creo que MI Navidad sea muy distinta de la de los demás. Apurad los días que quedan del año, que se acaba y no vuelve.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Forrando cajas

Como hace tiempo que me cansé de tener mis cosas metidas en bolsas de plástico o rodando por casa de cajón en cajón, decidí ir organizando mi stash. Así que, lenta pero segura, voy consiguiéndolo. Esta vez he forrado una caja de zapatos.


Ya aviso que no va a pasar a los anales de la historia por lo perfecta y preciosa que ha quedado, pero estoy convencida de que tiene mejor pinta así.


Para empezar cometí varios errores. El primero utilizar un trozo de tela demasiado pequeño. Segundo medir mal, prometo que yo había dejado margen en la tela para "remeter" los bordes, pero está claro que hay que medir dos veces y cortar una.



Otro de los errores fue la forma en que apliqué la cola. Hay que extenderla muy bien porque sino quedan burbujas y, además, traspasa la tela.

Os preguntaréis si hay algo en la caja que me guste. Pues sí, me encanta la etiqueta.



A mi me parece que quedó muy bien. La plantilla de las etiquetas no me acuerdo de donde la saqué, si alguna está interesada que deje un comentario con su mail y se las envío. Son 2 hojas con 8 etiquetas diferentes en cada una.

Por cierto, la tela que he utilizado es de la casa Henry Glass y se llama Buggi Barn Flutterby Garden.



martes, 29 de noviembre de 2011

Pre-preparativos navideños

¿Y quién ha dicho que sea malo que cada año comencemos los preparativos de Navidad antes? Porque no sé vosotras, pero yo llevo ya 2 semanas organizando cositas, aunque el pistoletazo oficial en nuestra casa no sea hasta el primer fin de semana de diciembre.

Me di cuenta ayer mismo cuando mi hermano Sergio me llamó para preguntar qué hacíamos en Nochebuena. Luego seguimos repartiendo tareas, compras, regalos para los cumples de los niños (en enero, pero ya que sales a comprar mil cosas hay que aprovechar...) y comentarios como

"... podías hacer esa salsa tan buena del año pasado" o "a ver si convencemos entre todos a papá de que no compre tanto de esto o de lo otro" o "tráete la Wii, que la mía se ha roto y los niños se entretienen mucho".

Ya he tachado de la lista de pendientes el adorno que cada año hago para el árbol, hoy voy a la tienda UNICEF a comprar la bola conmemorativa, ya he hablado con todos los amigos/familia que me guardan lotería para recordarles que este año también, ayer actualicé el listado de tarjetas para enviar y ¡todavía estamos en noviembre! Pero son unas fiestas tan bonitas que me faltan días para celebrarla.

Así que, tan sólo tengo que deciros que sí, que me gusta la Navidad. Que la celebro a conciencia, que tengo amigos a quienes también les encanta, que me siento más cerca que nunca en estas fechas de quien ya no está aunque no le olvide el resto del año y que espero que todos los que leéis estas palabras hagáis lo que queráis en estas fechas, pero que seáis al menos tan felices como el resto del año.


lunes, 28 de noviembre de 2011

Pregunta existencial

¿Qué tiene de bueno salir un sábado por la noche con amigas, además de los mojitos? Pues que te hacen estupendos regalos de cumpleaños atrasados.


Esta preciosa margarita hecha a ganchillo que pienso colocar en mi mesita de noche. Y, aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, también os enseño las pastillas que hice la semana pasada. Son pocas, pero la semana no dio para más.

Y, por favor no me matéis por la horrenda foto, los avances en el SAL de Papá Noel.



Se me acabó el hilo rojo y tuve que parar, tengo que buscar un hueco esta semana (que se presenta intensa) para comprar más y terminarlo.

Como siempre que puedo, aprovecho para poner por aquí cosas que me parecen interesantes y esta me lo parece. En este enlace os podréis descargar un librito sobre trabajos manuales relacionados con la Navidad. Es el trabajo de la dueña de la página (hand made home) y varias mujeres de su entorno más cercano. A mi me ha encantado, espero que a vosotras también.