martes, 10 de julio de 2012

¿Os gusta el bacalao?

Pues os paso una receta super fácil, rápida y sin tener que cocinar nada (sólo cocer un huevo). Los ingredientes:

Un paquete de migas de bacalao
1/2 cebolleta troceada muy fina
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 huevo cocido
Zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Sal

Desalamos el bacalao de la forma habitual. Escurrimos muy bien y cortamos los trozos más grandes. Mezclamos con la cebolleta, las aceitunas y el huevo cocido troceado. Aliñamos con pimentón, aceite, zumo de limón y sal.

Ensalada muy fresquita y sabrosa.



1 comentario:

nyapbuf dijo...

mmmmmmmmmmmmm........